BOITE OUTILS CHOCOLAT NOIR
B5.PAV.504.N
30,30 €
TTC
- Poids Net : 330g
- Type de chocolat : Chocolat Noir
- Teneur en cacao : 60%
MOULAGE AU CHOCOLAT NOIR
Teneur en cacao: 66% min
Ingrédients : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA (E322), vanille arômes naturels.
Denrée alimentaire colorante: ROUGE: extrait de radis, pomme, cassis.
Fiche technique
U | Unité |
---|---|
COL | Colis |
Poids Net | 330g |
TYPE-CHOCOLAT | Chocolat Noir |
ORIGINE | Création Jacques Bockel |
ALLERGENE | SOJA |
TENEUR EN CACAO | 60% |
NRJ kcal pour 100g | 537 |
LIPIDES g pour 100g | 38 |
ACID SAT g pour 100g | 22 |
GLUCIDES g pour 100g | 42 |
SUCRE g pour 100g | 38 |
FIBRE g pour 100g | 8 |
PROTEINE g pour 100g | 6 |
SEL mg pour 100g | 0 |
Contient de la ganache | -1 |